2014.7.31 周勝輝 老師
在BMG的圖中有9大區塊,最重要的是目標市場(Customer Segment),你投入的資源,如果顧客不買單,其它地方做得再好也沒有用。顧客買單關係公司賺不賺錢,公司賺錢才能永續經營。
顧客到底要甚麼呢?當然是滿足他的需求,我們可以分成兩個部分,一是隱藏需求;另外一個是明確需求。這兩個都是解決他們目前急迫性的痛苦或者達到美好未來的快樂。
顧客希望你的公司能滿足他的需求,所以,他想要看看你到底提供甚麼樣的價值來滿足他。價值(Value Proposition)也是BMG裡很重要的區塊,所以我們必須將公司的價值傳播給顧客知道,這就是所謂價值主張。

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1999.11於明智心語部落格 高明智 老師
傑克是一位容顏慈祥、心懷悲憫、慈愛永遠,希望每個組織的人員都能滿意,績效都能提升的管理顧問。
他經常會在嚴寒冬季喝一杯熱飲,使血脈暢通、頭頸扭轉、放眼四顧,輕鬆自在的人。這使他思慮澄明,讓他的觀察與診斷得以生出最好的解答智慧。
身為一位顧問,面對大環境的快速轉變,看到現實世界從農業社會過渡到工業社會、服務業社會、資訊社會、網路經濟社會、知識經濟社會,他努力於不因外境的好壞而心生憂喜,在洞悉變化之後,自有定見。

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2014.09.20於FB 林東傳顧問
前幾天在媒體網路中看到一篇訊息,那是星巴客十幾家門店聯合徵才的通告,因為公告的招聘薪資要件,被網友群起砲轟,他們認為星巴客這麼賺錢的企業,商品售價也不低,卻只能提供23000元以上的薪給標準,顯然對員工不夠厚道,等同在壓榨員工的勞力.其中又以6六三事件民運領袖王丹攻擊的最為激烈,他宣稱幾乎十幾年來每天都要喝星巴客,但看到它這種行徑後,決定以拒喝來做為抗議!
如果從產業經營的構面來看,我覺得不管是王丹還是所謂的網友群,觀點角度都未免有失偏頗!首先,我們來探索一下這事件的本質,台灣勞基法規範的基本薪資不過20000元,星巴客從23000元起薪,以25000元做為新進人員條件的伸縮因應,儲備幹部則以30000元做為晉用標準,不管是在適法性或是符合產業薪給標準的立場來看,它都沒錯,外界對其內部的薪酬體制的運作策略,有何置喙餘地?
更何況,我們看到的只是星巴客基本招募員工的公告薪資標準,對於其內部的實質運作,是否還搭配有其他的獎勵體制,似乎都沒有太多的了解.以我兒子目前在統一企業系統品牌康是美實習的狀況來說,康是美除了基本薪給條件符合勞基法規範以外,對於表現優異的門市成員,也另定有獎勵措施在激發員工的工作潛能,我想,星巴客在這部份應該也不會與其姊妹品牌系統有太大的差異!這是我認為抗議無理的地方!

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【林海╱台北報導】統一超(2912)旗下7-ELEVEn為拓展客源並豐富產品線,啟動店中店計劃,第1步與曾經的轉投資的無印良品(MUJI)策略合作。
統一超服務商品部部長沈幸柔表示,7-ELEVEn全台首波31家門市,正式導入無印良品專區,目標單店生活用品營收成長逾30%,未來也不排除擴大導入至全國門市。 

 
7-ELEVEn、無印良品合作重點

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統一超(2912)旗下7-ELEVEN超商因應大型店增加,啟動「貨架經濟」新策略,昨(15)日宣布引進無印良品專門店,門市將增加兩至三個貨架,未來還會有其他品牌專門店進駐,藉此達成差異化、帶動營收成長雙目標。
7-ELEVEN與MUJI無印良品策略合作,在全台31家不同商圈的7-ELEVEN門市引進MUJI無印良品專區,商品結構涵蓋文具、美妝保養、食品、服飾等四大類別、共140種商品,預期可帶動7-ELEVEN用品類業績成長三成。統一超昨日收盤價224.5元、上漲0.5元。
台灣無印良品總經理梁益嘉指出,雙方歷經多次討論,期望在7-ELEVEN門市中打造出原汁原味的MUJI無印良品店中店,以傳達「質感便利好生活」的品牌承諾,連貨架也都是由日本無印良品專為台灣7-ELEVEN設計。
 

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  備遭外界非議的7-11蘭嶼門市,確定明(19)天要開了!不但加盟主是蘭嶼人,連門市人員都是土生土長的當地人,門市也充滿濃濃的達悟族風格,讓在地人備感親切。同時,完全享有和台灣本島門市相同的網購店配、代收、ibon購票等服務。7-ELEVEN表示,就算成本要比一般店多出100多萬,也要「撩下去」!
  幾度徘徊在「開與不開」的7-11蘭嶼門市,終於要在19日開業,成為全台第52家離島門市,也是最東邊的據點,正式宣告7-11已經全然「占領」台灣土地。加盟主和9位店員都是蘭嶼在地人,並完成正式訓練,能流暢使用達悟族語和鄉親父老們溝通,賣場坪數約48坪,提供31個座位讓「阿各」(爺爺)、「阿各思」(奶奶)和小朋友使用,打造屬於蘭嶼人的柑仔店。
  蘭嶼門市座落於蘭嶼島的椰油部落,鄰近蘭嶼貨客輪船碼頭的開元港。門市外牆採用馬賽克彩磚拼貼而成,達悟族特有的波浪紋、人形紋、魚眼紋,躍上座位區桌面,室內牆壁掛上蘭嶼紅頭海岸景致照,以及運用木工雕出立體的拼板舟,繪製上傳統圖騰,船身周圍還環繞數隻跳躍飛舞的飛魚。
  商品種類除了一般門市必備的關東煮、CITY CAFE、茶葉蛋、熱狗、大亨堡、熱食包子饅頭系列、麵包等,還增添衛生紙、包裝米、食用油、醬油鹽醋等生活用品的備貨量,讓「以那」(媽媽)更方便採買。

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網路上不少人氣賣家都是從拍賣起家,大多數的原因是因為拍賣的進入門檻低,但也比較沒有規範,為了讓經營更加安全,Yahoo奇摩拍賣今日宣佈大改版,估計有三大變革包括聰明刊登,以及全面採用的Yahoo奇摩輕鬆付,加上人工智慧管理,期望賣家經營更有效率,不過也因為如此調整,部份賣家不習慣,另一大拍賣公司露天拍賣則表示,自從奇摩拍賣宣布要改版,已有中小型賣家有「移民現象」,究竟市場將如何變化,端看賣家的抉擇。

(圖說:Yahoo奇摩拍賣進行大改版,期望買賣雙方在交易上能更安全有效率。圖片來源:Yahoo)
Yahoo奇摩拍賣全新改版,Yahoo奇摩電子商務總經理王志仁表示,9月10日起全新Yahoo奇摩拍賣上線平台推廣優惠不限筆數刊登費全部免費,再加上全年賣家信用卡2%手續費,Yahoo奇摩拍賣買單,力挺全民創業做網拍頭家。同時全新的Yahoo奇摩拍賣在功能和頁面流程上大躍進,具備聰明刊登、付款快速、人工智慧等三大特點,付款快速又安全,刊登對帳更簡單,Yahoo奇摩拍賣是新手賣家創業入門首選。
除推出實質回饋外,Yahoo奇摩拍賣持續培育優秀潛力賣家。2013年4月成立Yahoo奇摩拍賣大學成立至今會員人數已突破13萬人,其中超過5成的人成功晉身賣家行列。今年更拓展至實體課程,與聯成電腦合作設立拍賣大學分校,提供免費網拍三堂課,目前已舉辦200場以上課程,吸引近3000人參與課程。
與B2C或B2B2C平台相比,拍賣是進入門檻最低的平台,而這次全新改版的Yahoo奇摩拍賣三大特點包括,1聰明刊登:結合快速預覽功能、系統協助自動設定圖片大小和運費,賣家刊登商品變得簡單又輕鬆。2付款快速:新版Yahoo奇摩拍賣引進單店購物車的機制,讓結帳流程更簡單快速,同時Yahoo奇摩拍賣全面採用的Yahoo奇摩輕鬆付,加上業界唯一買賣家五萬元的交易保障,付款更安全便利。3人工智慧:新版Yahoo奇摩拍賣系統可協助賣家記錄棄標、評價時間回覆及通知買家交易狀態,管理賣場更輕鬆。
因應全新Yahoo奇摩拍賣改版上線,Yahoo奇摩拍賣將於2014年9月10日改版停機一日,為了回饋網友, Yahoo奇摩超級商城推出2014年9月10日當日,於Yahoo奇摩超級商城消費滿千登記抽超贈1000點,名額100名。Yahoo奇摩購物中心則推出當日免費登記抽1萬元購物金。
儘管Yahoo奇摩拍賣的改版,是期望買賣家都能更安全的進行交易,不過仍有賣家擔心,強制要以輕鬆付的第三方支付,有很多消費者都不能貨到付款、不能郵局轉帳,很不習慣,至於改版後,運費也不能更改,彈性變小。
不過另一家拍賣業者露天拍賣則表示,自從奇摩拍賣宣布要改版,露天觀察到,近期已有中小型賣家有「移民現象」,但最終市場如何變化,就得看賣家的選擇。

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來源:紅餐微雜誌
先介紹一下背景:他現在在江蘇省泰州市姜堰區的一個農貿市場,開一個小餐館,餐館面積50多平米,年收入120萬左右。
用互聯網思維做餐飲,以下這5個秘籍,讓他的餐廳年入百萬:
①免費;②限量品類供應;③快速響應;④兜售體驗;⑤提供增值服務。

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馬化騰在一次演講中首次提出了自己對移動互聯網的看法,其中最激動人心的莫過於描述移動互聯網才是黎明時分,還有很大的發展空間。對於未來,一方面要仰望星空,另一方面也要腳踏實地, 聽聽智者怎麼描述未來總是件非常有樂趣的事情。週末了土匪就摘錄下,大家可以看看,也可以收藏過段時間看。
摘錄如下:
最近讀了兩本克萊·舍基(Clay Shirky)的書。第一本是《未來是濕的》,《認知盈餘》是第二本。克萊·舍基不愧為“互聯網革命最偉大的思考者”,他對互聯網給人類所帶來的行為舉止以及文化變遷洞若觀火。這兩本著作一脈相承,它們所探討的是這樣幾個問題:隨著全球用戶接觸互聯網的門檻變得越來越低,互聯網用戶數量變得更加龐大,他們將形成什麼樣的社會形態?我們又該如何順應這種變化?而作為互聯網的從業者,該如何從中尋找自己的機會?
克萊·舍基應該是一個堅定的“分享主義”倡導者。如果說《未來是濕的》告訴我們世界正在進入一個分享的世界,人人都在享受分享所帶來的“紅利”;那麼《認知盈餘》是在進一步闡述我們得以分享的資源禀賦。
任何時候,人們都不缺乏分享的慾望,為什麼克萊·舍基會把它作為一個重點問題來研究?這得益於互聯網所帶來的技術革命,用通俗的話來說,就是“天時、地利、人和”都具備了。
首先是天時。互聯網的高速運算、處理能力,讓每個業者得以能高效、快速地完成自己的工作。這意味著,每個人可以享受更多工作之外的時間;
其次是地利。通訊成本的下降、帶寬的增加,讓用戶接觸互聯網的成本變得更加低廉,網絡不再是少數精英群體的專利,它像水和電一樣,成為人們生活的必需品;
最後是人和。接觸成本的降低,不可避免地使得互聯網用戶呈現爆發式增長,網民和現實生活中的人群,二者的邊界變得越來越模糊。正如克萊·舍基所言,“對網絡的傳統看法認為它是一個獨立的空間,一個有別於現實世界的虛擬空間……而現在,越來越多的人使用電腦和智能手機,虛擬信息空間的整個概念都在退化”。
網絡世界越來越接近於現實世界,意味著基於這個概念建立起來的互聯網商業模式將要重新架構。
我曾經說過,不管已經出現了多少大公司,人類依然處於互聯網時代的黎明時分,微微的晨光還照不亮太遠的路。在這個行當裡,不管一家公司的贏利狀況有多麼喜人,也都隨時面臨著被甩出發展潮流的風險。
發展潮流的漩渦正在席捲我們,網絡正在發生演變。過去,我們可以把網絡解讀為一種精英享用的新興工具,它向用戶提供的是接觸傳統精英文化的一個更加便捷的通道,也就是說互聯網是內容的傳遞者而不是生產者。現在則不同,每個人都可以成為內容的生產者,互聯網作為一個社會形態的元素,正在為社會源源不斷地輸出新的內容、製造新的話題。
“認知盈餘”是新時代網民賦予互聯網從業者最大的紅利之一。對“認知盈餘”,克萊·舍基給出的定義很簡單,就是受過教育並擁有自由支配時間的人,他 ​​們有豐富的知識背景,同時有強烈的分享慾望。可以說,Facebook、推特以及維基百科的成功,都是“認知盈餘”的功勞。在中國,微博的興起,同樣有賴於它。
參與分享的網民數量越來越多,力量越來越強大,互聯網產業也隨之迎來“核聚變”,原來我們所熟知的商業模式,隨時可能成為泡影。每一個從業者必須認識​​到,如果你不能學會主動迎接,不對這種網民自由參與分享的精神保持敬畏之心,你就會被炸得粉碎。
一個新的互聯網時代即將到來。這將是一個鼓勵分享、平台崛起的時代。靠單一產品贏得用戶的時代已過去,渠道為王的傳統思維不再吃香,在新的時代,如果還背著這些包袱,那就等於給波音787裝了一個拖拉機的馬達,想飛也飛不起來。如何鑄造一個供更多合作夥伴共同創造、供用戶自由選擇的平台,才是互聯網新時代從業者需要思考的問題。這個新時代,不再信奉傳統的弱肉強食般的“叢林法則”,它更崇尚的是“天空法則”。所謂“天高任鳥飛”,所有的人在同一天空下,但生存的維度並不完全重合,麻雀有麻雀的天空,老鷹也有老鷹的天空。決定能否成功、有多大成功的,是自己發現需求、主動創造分享平台的能力。
在這個平台上,用戶將是內容的主導者、分享的提供者。每個用戶的知識貢獻、內容分享,是這個平台賴以成功、賴以繁榮的重要保障—“少數人使用廉價的工具,投入很少時間和金錢,就能在社會中開拓出足夠的集體善意,創造出5年前沒人能夠想像的資源”。任何有意打破這個保障的行為,都將受到市場的懲罰。
從去年年底開始,我就一直在思考,如何能將騰訊打造成一個供更多合作夥伴自由創業、供更多用戶自由分享的開放平台。這是一個摸著石頭過河的過程,它需要騰訊內外都改變心態,用更加開放的大腦去迎接變革。這段時間以來,我們已經擁有了一些經驗,也總結了很多教訓。無論如何,我相信,這是一條正確的道路,我也相信,堅持走下去,互聯網新時代的晨光就在不遠的前方。
最後,我想說的一點感慨是:互聯網真是個神奇的東西。最近在一部科幻小說中,我看到一段對於“四維世界”的描寫,僅在熟知的三維世界上疊加了一個維度,整個宇宙立即變得無比遼闊、無比美妙。克萊·舍基的每一次發現,其實都是在提示我們未來人類世界的一個全新發展維度。在互聯網的推動下,整個人類社會都變成了一個妙趣無窮的實驗室。我們這一代人,每個人都是這個偉大實驗的設計師和參與者。這個實驗,值得我們屏氣凝神、心懷敬畏、全情投入。

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屢次躲過食安風暴,義美總經理高志明卻認為,食安問題是政府、廠商、及老百姓消費行為,三方共構的共業。(本刊2011年資料照。攝影:李智為)

 
從三聚氰胺、塑化劑、混油到這波餿油,台灣的食安風暴簡直像鄉土劇,離譜沒有極限。歷次風暴中,義美是食品大廠中少數每次都全身而退的,此次餿油風暴鋪天蓋地,許多民眾又提起義美。其實四年前塑化劑風暴時,本刊便曾採訪義美總經理高志明,回頭看他當時談的觀點,至今適用。也難怪高志明曾鐵口對媒體說:「以後你們一定會再來找我!」
從塑化劑到餿油,原料把關一直是一大難題,下游廠商常大喊無辜,高志明卻在四年前受訪時就說:「全球農產品的價格幾乎是透明的,收成好不好都知道,價格特別低你就要懷疑啊。你明明知道柳丁一斤多少錢、幾斤柳丁榨一斤柳丁汁,有人賣柳丁汁卻特別便宜,你相信嗎?」
高志明說,義美寧可多花成本買安全原料(也因此售價降不下來),例如許多食品廠商會向越南買花生粉,「但越南雨季很長,花生容易產生黃趜毒素。台灣也很潮溼,但台灣有空調設備貯藏,越南沒有,比較窮,所以我們用本土花生自己磨。」義美也很少向中國大陸買原料,因為通常難逃五項問題:過量的重金屬、農藥、抗生素、防腐劑、摻漂白粉,「中國大陸產的原料進來,我們檢驗過,八、九成都過不了關。」他並談到,衛生單位長年只知檢驗生菌數,其實毒性物質才是當前食品業最大問題。
記者當時還曾向高志明提及,義美鮮乳的味道不夠香濃,喝過不會想再喝。高志明一聽馬上說:「問題是你要不要另外加入乳脂肪。」難道香濃是因為添加物?「對啊,喝起來好香,那個就是啊。所以我說這是消費行為與廠商的共業,用添加物解決(消費者講求的)色香味的問題。」
他並透露,在夏天,台灣生乳的產量根本供不應求,義美是跟酪農簽約,賣完就算了。「我跟你講,冬天買最保險,大概百分之百。夏天需求很高,那個量兜不起來啊,怎麼有那麼多鮮奶在賣?到底一瓶鮮奶裡面有多少真正的鮮奶?最熱的時候,我看生乳只能供應50趴。」
義美並非每項產品都叫好,例如香腸就賣得很差。高志明無奈道:「我想做不含亞硝酸鹽的香腸,但賣不好,大家都喜歡顏色鮮紅的香腸。」他說,每次研發這類不含添加物、卻賣不好的產品,都十分挫折。義美創立至今正好滿八十年,卻始終堅持不上市上櫃,也不熱中接受採訪、在媒體曝光,因此長年給外界低調神秘又老派之感。高志明的想法很固執:「我不是那種美式CEO,簽約後一年兩年要達到什麼績效,不然就下台,那樣無法顧及永續經營,為了拚績效拚利潤,什麼添加物都可以放進去!我的想法是,我們幾個兄弟覺得大概幾趴的利潤夠了,就好了。」但全世界趨勢如此啊?「連美國也有例外,像M&M(巧克力大廠),全球排名前幾名的私人公司,從來不上市。歐洲更多,很多家族企業堅持不上市。」
資本市場永無滿足點的貪婪、老百姓的消費習慣、加上裝死的政府,共同造就了台灣食安風暴的一波波驚奇。(撰文:簡竹書)

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2014.09.16 於FB 林東傳 顧問
昨天在台大集思會幫客委會做開訓專題演講,談完後已經五點多,想直接回台中又覺得少做了點事,捷運剛到古亭站想起之前要去體驗的日本第一牛丼專賣店すき家(sukiya)剛好就在那,想說已經過了一個月了,人潮應該退了,就去碰運氣!沒想到人還是不少,後來改外帶,雖排第一個,但內部的外帶顧客還一堆沒處理,硬是等了近20分鐘!
裡頭的動線奇差,外帶與內用分雙線結帳買單,但外帶顧客一點完單,候餐時既難停留在店內等候,又不敢出去外頭等,一方面熱一方面又怕跳號找不到人,就只能在門市內閃來躲去,以免跟送餐人員相碰撞.排隊時聽後頭的顧客聊起,到目前為止這家日本名店還是天天排隊,台灣顧客真是太捧場了!
老婆也沒吃過,想說坐高鐵還蠻快的,就帶回家與她一起品嘗,吃完後的感覺就只能給個So So的評價,唯一可取之處就是使用美國牛肉片,鮮甜度基本上可接受,其他如淋醬或溫泉蛋就乏善可陳.不知是否因熱氣散發與浸泡的關係,導致飯粒的口感也顯得極遜色,這部份應有一定的影響,不過,就我的經驗告訴我,就算當場吃應該也差距不遠!

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2014.09.16於FB 林東傳顧問
因為歷年來接續的都有輔導泡沫茶飲連鎖品牌,因此,對於業態品牌的發展狀況也都保持著一定的關注.在眾多品牌的發展情態中,有一個品牌的崛起,一直是讓我摸不到頭緒,真的跌破眼鏡,看不出到底它能在市場中攻城掠地的道理何在?這個品牌就是茶之摩手,它還真的是茶界的魔手!
從外觀CIS視覺形象來看,它並不出色,可以用”聳擱有力”來形容對它的感受,每家店依據人員編制數量來推估,平均店營收要超過月入30萬元,基本上應該就有壓力,但它在南部市場攻城掠地的狠勁,真的是讓人另眼相看,據說,它在南區的店數規模已經幹掉業界號稱店數最多的領導品牌清心.看茶之摩手展店的策略,也覺得氣魄夠好,在許多南部城鄉都採取大規模展店方式操盤,有點像茶飲界的7-11.

雖然知道這個品牌已經相當長時間,但一直沒有勇氣喝它的茶,因為,找不到該喝它的茶的原因.先前與輔導業者交流時,他也注意到這個獨特的品牌店,但建議我不用嘗試,他的評價是茶真的難喝!然而,不親自品嘗還真下不了決斷,所以,昨天在輔導完企業後,剛好經過茶之摩手,就買了一杯珍奶來試試,這是我測試茶飲品牌商品實力必測商品,喝完的感受是:真的難喝!

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