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CHOYA梅酒台灣區第一屆調酒比賽「調出生活新梅感」

傳統的梅酒可以有多少種喝法？可以有多少種風味？為了重新喚起市場對於梅酒的注意，並尋找梅酒喝法的無限可能，日本チョ-ヤ梅酒株式會社今年12月20日，專程跨海來台舉辦CHOYA台灣區第一屆調酒比賽，就是要在既有的梅酒印象中「調出生活新梅感」！以追求梅酒變化的極致可能。

日本CHOYA跨海挖掘創意

日本CHOYA梅酒是國際知名的利口酒大品牌，也是梅酒的世界第一品牌，在台灣市場長久以來也建立了相當的知名度與市場表現。今年適逢CHOYA建廠100年，チョ-ヤ梅酒株式會社社長金銅重弘計畫將總公司的經營策略戰線也拉到台灣，而舉辦台灣地區第一屆調酒比賽，是CHOYA的第一步。金銅重弘表示，希望從2014年開始，每一年能在台灣舉辦CHOYA梅酒的調酒比賽，也要出版得獎作品的酒譜，除了在台灣宣傳外，也將帶回日本推廣。

 

第一屆鎖定大專院校 向年輕族群招手

CHOYA梅酒台灣區第一屆調酒比賽，參加的資格並不限於調酒社團，只要是目前就讀於各大專院校大學部的學生，就有參賽資格。參賽者必須以CHOYA經典梅酒為基酒，自行設計酒譜。本次比賽總人數28人，每位選手都使出渾身解數，不但蒸籠、電鍋等器具出現在調酒台上，
更有人著和服參賽，非常認真看待這場比賽。
激烈的競爭後脫穎而出的得獎者分別是：冠軍，18號萬能科技大學，李華伶同學；亞軍，19號景雯科技大學，蘇家慶同學；季軍，22號景文科技大學，蔡哲豪同學；佳作，25號東南科技大學，石晟男同學；佳作，28號東海大學，林子軒同學。
團體獎則是由景文科技大學拿下，蔡哲豪、蘇家慶、鄭鈺倫三位同學的總分高達1209分，遠高於其他幾間團體賽的學校。
歡迎來到台灣CHOYA官網，黑松邀您共享最好的CHOYA！多樣化的梅酒加上大品牌的保證，1+1>2，只有最好才能給你最好。

原文：http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20141226/36288348/

 

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2014世界品牌500強公布了，第1名是蘋果，第2名是Google，第3名則是亞馬遜，騰訊、阿里巴巴、百度通通上榜了，但台灣卻一個都沒有，而宏達電則是唯一曾經入選百大品牌的台灣企業，但現在也跌出榜單，台灣品牌弱勢，問題到底出在哪？華碩董事長施崇棠曾經提出「心佔率」，也就是品牌在消費者心中的印象，專家學者也認為，台灣品牌應該強化「心佔率」，也就是強化軟體與服務，同時培養人才走出創新之路！ 


華碩全球副總裁許先越：「新台幣5990元。」 

驚爆市場震撼價！華碩ZenWatch號稱同規中最低價，迎戰世界品牌，除了價格，華碩設計也讓人驚艷！ 

華碩產品介紹人員：「這樣搭上去，他就開始量測了。」 

手指直接搭上錶面，就能開始感應心跳脈搏，最時尚的莫過於錶帶設計，不是冷冰冰的陽剛味兒，而是女性也能接受的皮革風，錶帶輕鬆拆卸更換顏色，從規格、設計到價格無一不考量在內。 

為的就是要進軍國際市場，因為最新公布的世界品牌500強，第1名蘋果，第2名Google，第3名亞馬遜，4、5名依序是可口可樂與GE，全球500強中就有227個來自美國，騰訊、阿里巴巴、百度通通上榜，但台灣1個都沒有。 

就連台灣品牌價值第1的華碩，也擠不進全球500強。 

華碩執行長沈振來vs.記者：「這個是我們努力的目標，也是我長期的目標。給自己幾年達成目標？從我的目標至少要10年以上。」 

另一個台灣品牌hTC，Desire 820 4G全頻繽紛上市，色彩鮮豔，更貼近年輕人，而Re隨身相機，水管造型更是始料未及的熱銷，在在看出hTC產品策略改變，因為hTC是唯一曾經進入世界百大品牌的台灣企業，但現在榜單不見蹤影，改變策略似乎是不得不的決定。 

宏達電北亞區總經理董俊良：「當然產品線我們做得還不錯，還可以更好，在零售、在行銷、在跟客戶的關係、用戶的溝通、後續的服務，我想這些都是很重要的地方，要不斷努力。」 

北科大經管系教授胡同來：「2010年他(宏達電)得到百大裏面的98名， 可是98名跟現在第1名蘋果比起來，大家只會記得第1名不會記得98名，他要必須再努力，尤其在人才方面的努力。」 

台灣品牌進軍國際，這場仗打得辛苦，少了龐大市場利基，先天不足，只能靠後天補強，培育人才是關鍵，但更重要的是觀念的改變。 

北科大經管系教授胡同來：「企業要成立些新公司，讓新公司慢慢走向B2C，慢慢走向品牌之路，第一個一定要有文化要素，第二個要有歷史要素，第三個要有創新要素。」 

華碩執行長沈振來：「要求內部所有同仁，都把消費者每個回饋，都立即用最快速把他改正，所以第一個階段以『心佔率』為主。」 

品牌顧問吳育宏：「所謂『心佔率』就是你應該要知道，這個產品賣出去在消費者心中，到底留下甚麼印象，舉例來說，如果我今年賣了100支手錶，到消費者手上，到底這100個使用者，他們1年、2年之後，他們滿意還是不滿意，他們客戶黏著度是高還是低。」 

心佔率，新概念，定義是談及某產品或產業關鍵字時，品牌「被提及的比例」，施崇棠就曾經說過「最關鍵的品牌殊死戰，並非在商品貨架上開打，而是在消費者的心中決勝負」，因此，真正讓消費者感動而印象深刻的品牌，就勝出！ 

品牌顧問吳育宏：「我們應該從CP值性價比，跳脫到軟體、跳脫到服務，舉例來講，鼎泰豐，你不會拿鼎泰豐一個小籠包幾公克去跟其他小籠包比較，一個小籠包到底值多少錢，因為他提供的是軟性服務。」 

阿里巴巴總部(2014.11.11)：「突破了1679萬(人民幣)。」 

提到市場，不得不提大陸，軟體與服務，創造世界奇蹟，品牌躍升速度比台灣快，而台灣優勢就在於比世界更懂大陸，掌握人才以及「心佔率」原則，改變思維，台灣世界品牌戰，才能打得不辛苦！ 

 

 

 原文：http://news.tvbs.com.tw/entry/559971

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【陳如嬌、許麗珍╱台北報導】日圓持續貶值，國人瘋遊日本，觀光局統計，今年一至十一月國內已有兩百七十五萬多人次到日本旅遊，比去年全年赴日旅遊人次多約三成七。旅遊業者觀察，民眾赴日狂掃藥妝、名特產、UNIQLO、家用品及零食泡麵等五大類商品，血拼成本至少可比去年省三成，有民眾甚至從日本扛回逾二十公斤重的水波爐，「賺了」上萬元台幣。下月日本團也多已滿團。

據飯店平台業者Hotel.com昨公布最新調查，日圓貶值創造全球哈日旅遊熱潮，日本已奪下亞洲旅客元旦旅遊欲望清單排行榜首位，而觀光局最新調查也顯示今年國人的確有瘋遊日本現象，今年一到十一月已有高達兩百七十五萬多人次到日本旅遊，比去年全年赴日遊的兩百零一萬人次多出七十四萬人次。
雄獅旅行社副總游國珍表示，目前日本團非常熱門，以前是這個月賣下個月的團，但今年提早滿團，下月早已完售，民眾要到日本需排到兩、三個月後。 

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日圓續貶，最近買日貨也比去年最高點便宜三成。資料照片

日本團成長六成六

游國珍說，他觀察日幣持續貶值及購物退稅等因素，讓國人一整個瘋遊日本，單是雄獅旅行社上月出團數就比去年同期成長六成六。航空公司的日本機位也多是一出來就賣完。
瘋遊日本外，民眾也狂掃日貨。旅遊業者指，日圓從去年最高的一日圓兌換零點三八台幣跌到目前的零點二六六台幣，讓國人赴日更愛買。據日本團領隊非正式統計，國人最愛買的日貨前五名依序為藥妝、名特產、UNIQLO、家用品及零食泡麵等。 

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國人最愛購 日本商品舉例

裝不完還得買皮箱

雄獅旅行社領隊蘇先生說，有旅客買東西買到忘記集合時間，全車人等了他近半小時，才看到客人提大包小包上車，回台前還得再買一個皮箱才裝得下戰利品。最近則有一家六口出遊，爸爸硬是扛回逾二十公斤重、號稱一台可抵電鍋、微波爐、蒸爐、烤箱、油炸鍋的最夯家電水波爐，「賺了」一、兩萬元台幣。日華旅行社總經理李承曄也說，在日本各藥妝店都可看到台灣客在掃貨。
領隊蘇先生觀察，國人本來就愛日貨，日圓貶值後，日本更成國人掃貨勝地，雖然五大必買商品在台幾乎都可買到或請人代購，但出國買藥妝類單項可省上千元台幣、名特產跟台灣比也有二百至四百元價差，家電更可省一、二萬元。 

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留意保固保存期限

本月初才去日本東京掃貨的民眾李小姐說，單是東京Banana小點心就買了十盒，加上UNIQLO及親友託買的感冒藥等，機票錢都賺回來了。
對日本購物很有心得的旅遊作家郭宜亭（Choyce）表示，最近採買電器，每台可有上萬元價差，但沒保固，且兩地電壓不同，若電壓常不穩，日本電器易損壞，另人氣零食商品薯條三兄弟等，若買一大箱可省三千至四千元，但要留意保存期限。 

原文：http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20141223/36283524/

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作者 : 張維仁
更新時間 : 2014/12/24 00:39:02






（2014-12-24）【2015東方線上趨勢研討會 1】隨著台灣與中國互動愈來愈頻繁，中國有哪些消費型態正在改變，值得台灣品牌行銷人注意？


 

東方線上執行長蔡鴻賢擔任引言人（圖／張維仁攝影）

（Brain.com 2014-12-24）【2015東方線上趨勢研討會 1】近年來，中國的經濟爆炸性成長，中小型城市快速崛起，大型城市不再一支獨秀，品牌該如何調整行銷策略，才能緊緊抓住民眾的心？

12月19日，東方線上消費者研究集團，舉辦2015東方線上兩岸生活型態趨勢研討會，以「新常態的非常態 p.s. 霓虹天鵝出沒注意！X城市化的未來想像」為題，深入解析中國與台灣的生活者消費現狀，以及2014年生活者的生活形態，有哪些巨大的轉變。

這次研討會以專題演講和論壇，兩種方式呈現。東方線上執行長蔡鴻賢擔任引言人，並請到央視市場研究公司副總裁田濤、上海東方線上總監徐百威、政治大學企業管理系教授別蓮蒂、意藍資訊總經理暨東方社群董事楊立偉擔任講者。

凱度消費者指數中國區總經理虞堅、中國久光百貨首席營運官蔡再添、愛茉莉太平洋中國總經理高祥欽、政治大學企業管理學系教授洪順慶 、85度C總經理謝健南、露天市集營運長曾薰儀，共同參與論壇，分析台灣與中國的生活者趨勢。

中國的城鎮化現象
田濤表示，以前人們都在討論「城市化」，政府也致力於發展幾個大城市；但現在中國轉變成「城鎮化」，並沒有想要再創造像北京、上海、廣州等一線大城市，反而持續發展二、三線城市（邊欄1），讓資源由幾個大城市移往多個城鎮。

田濤指出，雖然北京、上海、廣州、深圳等一線大城市的國內生產毛額（GDP），與韓國差不多，但城市內眾多的人口，造成能源、醫療、教育嚴重的負擔；根據央視市場研究中心的資料顯示，有近六成一線城市的白領上班族，由於難以融入當地生活、房價太高、生活水平太高等原因，選擇居住在中國的二、三縣城市。

當這群白領上班族把在一線城市賺到的錢，消費在二、三線的城市時，不僅擴大當地的消費市場，也慢慢改變當地居民的消費行為、價值觀，就業機會也會跟著變多。

田濤接著以時尚、科技、休閒、健康、理財等五個指標，討論中國快速城鎮化的現象。


^{央視市場研究公司副總裁田濤，從「城鎮化」的角度切入，提出中國民眾的生活型態調查。（圖／張維仁攝影）}

一線城市引領時尚、科技潮流
由於資源和國際品牌大多還是集中在一線城市，所以北京、上海等城市，依舊走在時尚和科技的尖端，雖然在非一線城市的民眾眼中，他們可能不認識這些品牌，但是看大家都在穿、都在使用，就會想要模仿，進而購買。

值得注意的是，東北地區的時尚消費觀念正快速被打開，心動指數（即使價格貴了一點，我還是願意消費）迅速提升。田濤舉例，哈爾濱的女生不一定要吃很多，但每個人都想要有一件毛皮大衣，除了保暖，也具有時尚的功能。

田濤補充，雖然目前一線城市引領潮流，但二、三縣城市的消費能力旺盛，原因在於，他們有強烈改善生活品質的衝動，想和一線城市過一樣的生活，因此，廣告主必須找到能使當地民眾心動的共鳴點，滿足他們想提升生活品質的慾望。

二三四線城市在休閒、健康、理財消費方面具有發展潛能
休閒指的是旅遊、上健身房、看電影等消費。一線城市因為發展完全，民眾有許多休閒娛樂可選擇，所以相較於其他城市，在休閒消費的比例上還是很高。田濤也表示，在西南地區，由於當地壯麗的美景，觀光旅遊已經行之多年，旅遊消費的比例正快速上升。

目前中國民眾最重視的話題就是健康消費，判定的標準是，每個月是否有去健身房、有沒有服用維他命等保健商品，或是吃有機生鮮蔬果等。值得關注的是，由於四線城市勞動人口較多，當人人都在追求生活品質的時候，對於新興的醫療保健用品，他們會更加注意，健康消費的比例也因此快速增加。

至於股票、基金等理財投資，二、三線城市雖有上升，但整體的消費水平還是偏低。不過在學習理財的意願、能接觸到理財訊息的機會，或是民眾自認為擅長理財的方面，二、三線城市符合的人口數快速增加，未來理財產品，將會在城鎮化的帶動下，慢慢擴散到中國各地。

講座最後，田濤歸結中國民眾八大生活型態要點：
1. 城鎮化進程將是未來經濟發展的核心驅動力。伴隨城鎮化的出現，消費力遷移、人口變遷、一線城市的消費示範，都會成為消費發展的推動力。

2. 二、三線城市的民眾，想要改善生活品質的衝動，提供品牌發展機會。

3. 高端品牌必須降低售價，讓民眾買到中低段的價格，卻有高端的享受，實際感覺到生活環境的改變。

4. 當消費力在二、三線城市轉移時，生活者規模將成為致勝的因素，如何在人口規模龐大，消費能力相對分散的區域，形成更大規模的品牌消費，是廣告主需要思考的事。此外，滲透率將是關鍵性的指標。

5. 網路購物對實體商店的衝擊，將會更加明顯、直接，實體店正在增加互連網的服務，例如網路下單、網路支付、線上比價、送貨到府，來吸引生活者，未來實體商店和虛擬商城將會二合為一。

6. 由於互連網平台和應用快速出現，新的趨勢正在形成，「霓虹天鵝」（邊欄2）的現象更加凸顯：傳播去中心化、行銷去品牌化、服務去仲介化。

7. 行動時代的到來，行動購物、行動支付、行動媒體接觸、行動品牌傳播，在未來2-3年，會爆發式的成長。

8. 消費新常態是更加低速、穩定、高效率，互連網正式到來，給企業、生活者、品牌、通路，帶來機會和挑戰。


2013年中國城市新分級名單（不包含港澳）
一線城市：北京、天津、上海、廣州、深圳等15個城市
二線城市：哈爾濱、長春、蘇州、石家庄、泉州等37個城市
三線城市：烏魯木齊、海口、三亞、紹興等74個城市
四線城市：遼寧、牡丹江、荊州、赤峰等76個城市
五線城市：開封、六安、臨海、三門峽等200個城市

霓虹天鵝
「霓虹天鵝」，是《華爾街日報》專欄作家傑森．史威格（Jason Zweig）在2013年七月提出的新名詞，用以描述歐美債信危機，引發二次衰退疑慮的關鍵經濟事件。 

「霓虹天鵝」與2008年金融海嘯時被捧紅的「黑天鵝」一詞，雖然同樣都意指極為罕見、且影響重大的事件；但不同的是，「黑天鵝」是出乎意料、難以預期的，而「霓虹天鵝」卻是閃閃發光，老早就告訴世人：「我要來了！」 。「霓虹天鵝」最恐怖的地方是，眾人皆知它的下一步，卻無法提出立刻解決的辦法。

原文網址:動腦新聞http://www.brain.com.tw/News/RealNewsContent.aspx?ID=21212#ixzz3Ms6cLjy0

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圖片來源：https://www.flickr.com/photos/pamhule/4461053069

不分產業，幾乎所有的企業都正被數位革命撼動，誰也不敢小看行動運算、大數據、人工智慧等科技的衝擊。這些新科技可以幫助企業大幅提升效率，但也帶來了威脅：你的企業可能被某個矽谷新創公司給打敗。

 

好日子結束了，全球企業都要做好準備，迎接2008年金融海嘯以來，最艱難的一年。

不分產業，幾乎所有的企業都正被數位革命撼動，誰也不敢小看行動運算、大數據、人工智慧等科技的衝擊。這些新科技可以幫助企業大幅提升效率，但也帶來了威脅：你的企業可能被某個矽谷新創公司給打敗。

到目前為止，這場數位科技大地震，碰到的是平穩的總經環境。全球經濟成長雖然很慢，但相對穩定：2012年迄今，全球GDP每年都成長3％左右，金融市場沒有太大波動，股市大多走高。

經濟成長低迷，對企業通常不是什麼好消息。可是，穩定的大環境反而有利企業化解科技帶來的動盪。企業CEO不急著決定要不要因應產業變化，增加投資，而是把獲利用來買回自家股票。美國企業競相買回庫藏股，在2014年中期創下了5000億美元新高。同時，獲利增加也引發併購升溫，2014年的併購案金額可望超過3兆美元，從媒體到醫療產業，許多企業都想藉由兼併對手，在這波數位海嘯中鞏固市場位置。

舊市場和新科技「上下夾攻」

原文：http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5063072

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台開下半年於金門的BOT土地開發案的「金門風獅爺商店街」大力投入營運，圖為台開董事長邱復生。(鉅亨網記者張欽發攝)
積極進軍自有資產開發及流通服務事業經營的台開(2841-TW)，今年下半年於金門的BOT土地開發案的「金門風獅爺商店街」大力投入營運，將成為其經營的一大重要戲碼，這也是此一綜合商場的營運以來的首度跨年，而蘋果專業經銷商STUDIO  A在金門風獅爺商店街的營運據點並在今天開幕。
台開集團主要在金門的BOT土地開發中，「金門風獅爺商店街」定位為兩岸免稅精品、農漁特產與來自台灣「安心」產品交易服務，以及免稅購物、觀光旅遊，娛樂與時尚中心。同時，台開也將與喜達屋集團合作，將在金門設立具有地方特色的觀光旅館。
在台開的「金門風獅爺商店街」招商中，「STUDIO  A」金門風獅爺專賣店，位於商店街西棟一樓，今天開始營運，享有與台灣同步之蘋果系列商品上市首賣、銷售與服務。
同時，台開「金門風獅爺商店街」響應2015年即將施行的陸客離島落地簽，風獅爺免稅商店街特別舉辦精品特賣會，將限期舉辦美國名牌包買一送一，其餘知名歐美系名牌包則享有5折到85折艨優惠折扣，台開指出，這項訊息經由廈門各大旅行社透過微信、QQ群組的宣傳並開始組團，已在廈門發酵，享受低價奢華的感覺，很多名牌愛用者都已報名揪團甚至藉著自由行落地簽之便赴金門搶購。
 
原文：http://news.cnyes.com/20141224/Sf0%958b%91d1%9580%98a8s45r3aBOTh48qdf%904b_8c%9996%5ea6%8de8%5e74--STUDIO--A%9032%99d0-185606465949711.shtml

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養生餐廳Mucho Cafe正式開幕冬蟲夏草是一種髙貴中草藥材，用於烹調多以傳統藥膳燉補為主；12月20日在新北市新店區開幕的「Mucho Cafe」，顛覆傳統的刻板印象，採用冬蟲夏草食材，以西式餐飲型態呈現 Branch 套餐、湯品、糕點、飲品、等等，提供時下工作忙碌又壓力的年輕族群，一個健康摩登的、兼具營養與品味的餐廳。致力於生物科技研發的慕求公司，將無菌室內培育出的冬蟲夏草鮮品，應用在美食創意多年。
原文：http://www.chinatimes.com/newspapers/20141225001050-260303

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國際頂級名牌爭相進駐，華泰名品城將帶動桃園高鐵特區周邊繁華。圖文／江富滿

台灣第一家專業露天大型折扣名品商城華泰名品城一期超過百間品牌招商額滿，預計明年8月試賣，9月正式開幕，客層除了鎖定北台灣1,100萬人口之外，拜高鐵所賜，縮短南北距離，加上國泰人壽規劃的五星級酒店預計2016年底可以完工營運，華泰名品城將會是全國消費者最佳的購物、休閒度假場所之一，成為桃園高鐵特區的主要地標。
華泰名品城總經理王懿君表示，2、3、4期已通過環評，2期預計在明年4月動工，2016年中開幕，3、4期將縮短動工時程同時進行，1期將會有各種不同業種、國際頂尖知名品牌進駐，涵蓋國際知名設計師流行服飾、飾品、鞋包、鐘錶、運動用品、戶外休閒、廚房用品、餐瓷、玩具以及嬰幼兒用品等，強力吸引各類客層前來消費，在餐飲部份，第一期的餐飲占比約為20％，包含14家美食街櫃位以及9家各式餐廳，提供顧客中式、台式、日式、韓式、美式、義式及其他亞洲特色料理等多種選擇，讓消費者在購物之餘可以盡情飽餐並繼續購物行程。
 
華泰名品城招商副總裁毛顯國指出，第二期招商率已達40％，其中包含影城娛樂，他強調，華泰名品城定位明確，就是全台灣最專業的過季名牌購物中心，加上國際機場、捷運、高鐵、國道一、二號高速公路，位居交通樞紐，便捷的交通網絡，將吸引全國消費者前來消費。
原文：http://www.chinatimes.com/newspapers/20141225000429-260210

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